 | LES ENTREES |
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| Les entrées | ½ portion |
| 1 portion |
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| | Escargots de Bourgogne 6 pièces – 12 pièces | Frs. 11.-- |
| Frs. 20.-- |
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| | Jambon froid & salade à choix |
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| Frs. 15.-- |
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| | Tomates & mozzarella | Frs. 12.50 |
| Frs. 17.50 |
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| | Cocktail de crevettes | Frs. 12.50 |
| Frs. 17.50 |
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| | Avocat aux crevettes | Frs. 11.-- |
| Frs. 20.-- |
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| | Assiette de viande séchée | Frs. 16.50 |
| Frs. 22.50 |
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| | Assiette valaisanne | Frs. 16.50 |
| Frs. 22.50 | | ( viande séchée & jambon cru ) |
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| | Assiette tessinoise | Frs. 16.50 |
| Frs. 22.50 | | ( viande séchée, salami, fromage, jambon cru & lard ) |
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| | Jambon de Parme | Frs. 16.50 |
| Frs. 22.50 |
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| | Saumon fumé, toast & beurre | Frs. 17.50 |
| Frs. 24.50 |
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| | Portion de fromage |
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| Frs. 9.- |
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| LES SALADES |
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| Les salades |
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| Prix |
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| | Salade garniture |
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| Frs. 5.- |
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| | Salade verte |
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| Frs. 5.- |
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| | Salade mélée ( petite assiette ) |
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| Frs. 7.50 |
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| | Assiette de crudités ( grande assiette ) |
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| Fs. 13.- |
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| | Assiette végétarienne ( chaude ) |
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| Frs.15.- |
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| LES POTAGES |
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| Les potages |
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| Prix |
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| | Consommé nature |
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| Frs. 4.50 |
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| | Consommé à l'oeuf |
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| Frs. 5.50 |
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| | Consommé au Porto |
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| Frs. 6.50 |
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| | Minestrone à la Milanaise |
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| Frs. 9.50 |
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| LES PIZZAS |
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| Les pizzas |
| Prix | | Margherita | (tomate, mozzarella & épices) | Frs. 13.50 | | Margherita jambon | (tomate, mozzarella, jambon & épices) | Frs. 15.50 | | Margherita champignons | (tomate, mozzarella, champignons de Paris & épices) | Frs. 15.50 | | Napolitaine | (tomate, mozzarella, anchois,câpres & épices) | Frs. 15.50 | | Vénitienne | (tomate, mozzarella, jambon, câpres, champignons & épices) | Frs. 17.50 | | Sicilienne | (tomate, mozzarella, jambon, poivrons, câpres & épices) | Frs. 17.50 | | Quatre saisons | (tomate, mozzarella, jambon, poivrons, champignons, vongoles, câpres & épices) | Frs. 17.50 | | Capriciosa | (tomate, mozzarella, jambon, oignons, oeufs durs & épices) | Frs. 17.50 | | Romana | (tomate, mozzarella, jambon, anchois, champignons, olives & épices) | Frs. 17.50 | | Maison | (tomate, mozzarella, jambon, artichaut, chanterelles & épices) | Frs. 17.50 | | Tunisienne | (tomate, mozzarella, poivrons, merguez & épices) | Frs. 17.50 | | Bourdonnette | (tomate, mozzarella, jambon, ail, olives, oeufs durs & épices) | Frs. 17.50 | | Végétarienne | (tomate, mozzarella, champignons, artichaut, poivrons, asperges & épices) | Frs. 17.50 | | Hawaîenne | (tomate, mozzarella, curry, ananas, crevettes & épices) | Frs. 17.50 | | Marinière | (tomate, mozzarella, vongoles, crevettes, câpres & épices) | Frs. 17.50 | | Chasseur | (tomate, mozzarella, champignons, lard fumé, chanterelles, jambon & épices) | Frs. 17.50 | | Du chef | (tomate, mozzarella, jambon, crevettes & épices) | Frs. 17.50 | | Mexicaine | (sauce mexicaine, mozzarella, vongoles,crevettes & épices) | Frs. 17.50 | | Catalane | (tomate, mozzarella, crevettes, ail & épices) | Frs. 17.50 | | Amato | (tomate, mozzarella, jambon de Parme & épices) | Frs. 18.50 | | Calzone | (tomate, mozzarella, jambon cru, oeufs, origan & épices) | Frs. 18.50 | | Ecossaise | (tomate, mozzarella, câpres, oignons, saumon fumé, olives & épices) | Frs. 19.50 | | Mini | Margherita | Frs. 10.50 | | Mini | Jambon ou Champignons ou Napoli | Frs. 12.50 | | Mini | A choix ( sauf Calzone, Ecossaise & Amato ) | Frs. 13.50 | | Mini | Calzone ou Ecossaise ou Amato | Frs. 14.50 |
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| LUNDI SOIR TOUTES LES PATES & LES PIZZAS A Frs. 12.00 |
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| (A l'exeption des pizzas et pâtes suivantes:la Calzone-l'Ecossaise-Tortellini aux morilles-carrousel de pâtes) |
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| LES PATES |
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| Les pâtes | Rigatoni - Spaghetti – Tagliatelle | Prix | | Au beurre |
| Frs. 12.50 | | Alla Napolitaine | (sauce tomate) | Frs. 15.50 | | Alla Bolognaise | (viande hâchée en sauce) | Frs. 17.50 | | Alla Carretiera | (sauce tomate, thon & anchois) | Frs. 17.50 | | Alle Vongole | (sauce tomate, vongoles & ail) | Frs. 17.50 | | Alla Matriciana | (sauce tomate, lard & épices) | Frs. 17.50 | | Al Pesto | (basilic,pecorino & ail) | Frs. 17.50 | | Au Basilic | (crème, basilic & épices) | Frs. 17.50 | | Arrabiata | (tomates, piments, jambon & épices) | Frs. 17.50 | | Alla Carbonara | (lard, crème, parmesan & jaune d'oeuf) | Frs. 18.50 | | Alla Maledetta | (noix, piments, sauce crème & poivre vert) | Frs. 18.50 | | Al Gorgonzola | (crème, gorgonzola & épices) | Frs. 18.50 | | A l' Ecossaise | (crème & saumon fumé) | Frs. 19.50 | | Lasagne verde al forno |
| Frs. 18.50 | | Canelloni milanaise |
| Frs. 18.50 | | Tortellini napolitaine |
| Frs. 17.50 | | Tortellini à la crème |
| Frs. 18.50 | | Tortellini à la sauge |
| Frs. 18.50 | | Tortellini aux morilles |
| Frs. 19.50 | | Tortellini gratinés | (jambon, champignons, crème & parmesan) | Frs. 18.50 | | Rigatoni gratinés | (jambon, champignons, crème & parmesan) | Frs. 18.50 | | Gnocchi aux 3 fromages |
| Frs. 18.50 | | Gnocchi napoli |
| Frs. 17.50 | | Carrousel de pâtes | (tortellini aux morilles, tagliatelle à l'écossaise & spaghetti arrabiata) | Frs. 23.50 | | Spaghetti du chef | (aglio, olio e peperoncino) (ail, huile d'olive & piments) | Frs. 17.50 |
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| LUNDI SOIR TOUTES LES PATES & LES PIZZAS A Frs. 12.00 |
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| (A l'exeption des pizzas et pâtes suivantes:la Calzone-l'Ecossaise-Tortellini aux morilles-Carrousel de pâtes) |
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| LES POISSONS |
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| Poissons & crustacés sur assiette | Prix | | Friture de calamars & salade | Frs. 21.-- | | Filets de perches meunière, pommes vapeur ou frites, salade | Frs. 27.-- | | Filets de perche à l'estragon, pommes vapeur ou frites, salade | Frs. 27.-- | | Filets de truite à l'échalote, pommes vapeur ou frites, salade | Frs. 27.-- | | Escalope de saumon à la ciboulette, riz & salade | Frs. 27.-- | | Gambas à la mode du chef,riz & salade | Frs. 29.-- |
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| Poissons & crustacés sur plat | Prix | | Filets de perches meunière, pommes vapeur ou frites, salade | Frs. 35.50 | | Gambas à la mode du chef, riz & salade | Frs. 35.50 | | Scampis à l'armoricaine, riz & salade | Frs. 37.-- | | Scampis à la provençale, riz & salade | Frs. 37.-- | | Scampis aux curry, riz & salade | Frs. 37.-- |
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| DU GRILL ET DE LA POELE |
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| Les viandes | Prix | Prix | | Boeuf & cheval | Boeuf | Cheval | | Steak nature | Frs. 24.-- | Frs. 22.-- | | Steak café de Paris | Frs. 27.-- | Frs. 25.-- | | Steak au poivre vert | Frs. 27.-- | Frs. 25.-- | | Steak mexicaine | Frs. 27.-- | Frs. 25.-- | | Steak aux herbes de Provence | Frs. 27.-- | Frs. 25.-- | | Steak marocaine | Frs. 27.-- | Frs. 25.-- | | Steak à l'ail | Frs. 27.-- | Frs. 25.-- | | Steak aux morilles | Frs. 29.50 | Frs. 28.50 | | Entrecôte nature | Frs. 31.50 | Frs. 29.50 | | Entrecôte sauce à choix | Frs. 34.50 | Frs. 32.50 | | Entrecôte aux morilles | Frs. 37.50 | Frs. 35.50 | | Tournedos nature | Frs. 33.50 | Frs. 30.50 | | Tournedos sauce à choix | Frs. 36.50 | Frs. 33.50 | | Tournedos aux morilles | Frs. 39.00 | Frs. 36.50 | | Châteaubriand ( min. 2 personnes ) | Frs. 83.-- |
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| Veau | Prix | | Saltimbocca alla romana ( avec tagliatelle ) | Frs. 32.-- | | Piccata milanaise ( spaghetti & sauce tomate ) | Frs. 32.-- | | Escalopines au citron | Frs. 32.-- | | Escalopines au marsala | Frs. 32.-- | | Escalopines viennoise | Frs. 32.-- | | Emincé à la crème avec riz & salade | Frs. 32.-- | | Emincé au curry avec riz & salade | Frs. 32.-- | | Escalope aux morilles | Frs. 37.50 |
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Toutes nos viandes sont servies avec frites, pâtes ou riz & légumes ou salade
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| Le chef vous propose | ½ Portion | 1 Portion |
| Prix | Prix | | Filet mignon de porc aux morilles |
| Frs. 33.-- | | Steak tartare | Frs. 25.-- | Frs. 34.-- | | Médaillons de filet de boeuf aux herbes de Provence |
| Frs. 36.50 | | Fondue bourguignonne de cheval ( min. 2 personnes ) | Par personne | Frs. 29.-- | | Fondue Bacchus ( min. 2 personnes ) | Par personne | Frs. 35.-- | | Cuisses de grenouilles sur assiette ( 400 gr. ) avec riz ou frites, salade |
| Frs. 27.-- |
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| A volonté |
| Prix | | Gambas à la mode du chef, riz & salade ( min. 2 personnes ) | Par personne | Frs. 39.50 | | Cuisses de grenouilles Provençale ( min. 30 minutes ) |
| Frs. 36.50 | | Cuisses de grenouilles sauce poulette ( min. 30 minutes ) |
| Frs. 36.50 | | Fondue chinoise de cheval ( min. 2 personnes ) | Par personne | Frs. 30.-- | | Fondue chinoise de boeuf ( min. 2 personnes ) | Par personne | Frs. 32.-- | | Fondue bourguignonne de cheval ( min. 2 personnes ) | Par personne | Frs. 35.-- | | Fondue bourguignonne de boeuf ( min. 2 personnes ) | Par personne | Frs. 37.-- |
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| Sur ardoise |
| Prix | | Entercôte de cheval 4 sauces, pommes frites & légumes |
| Frs. 35.50 | | Entrecôte de boeuf 4 sauces, pommes frites & légumes |
| Frs. 37.50 | | Filet de cheval 4 sauces, pommes frites & légumes |
| Frs. 37.50 | | Filet de boeuf 4 sauces, pommes frites & légumes |
| Frs. 39.50 |
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| POUR LES ENFANTS |
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| Pour les enfants | Prix | | Portion de pommes frites & ketchup | Frs. 6.50 | | Jambon & pommes frites | Frs. 9.50 | | Spaghetti au beurre ou Napoli | Frs. 9.50 | | Pizza au jambon & champignons | Frs. 12.50 | | Escalope panée & pommes frites | Frs. 14.50 | | Steak de cheval sauce café de Paris & frites | Frs. 15.50 |
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SANTE & BON APPETIT A TOUS !!!
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TVA comprise (parking remboursé dès le premier repas) ( Les photos ne correspondent pas forcément à la présentation des plats proposés )
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